Zonguldak’ın Meşhur Yemekleri Karadeniz mutfağı Türkiye için oldukça önemlidir. Zonguldak Karadeniz’de yer aldığı için mutfağında Karadeniz’den esintiler sık sık görülür. Bununla birlikte geçmiş yıllarda şehirde zorlu yaşam koşullarının hüküm sürmesi şehrin mutfağını da yaşam şartlarına göre şekillendirmiştir. Özellikle un ve sebze ağırlıklı yemekler Zonguldak mutfağı için önemli bir yere sahiptir. Karadeniz mutfağının genelinde olduğu gibi Zonguldak mutfağında da deniz …
Daha Fazlasını Oku »