FahiÅŸ fiyatlar için en kritik adım atıldı! Yeni sistem devreye alındı

Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları Ä°zleme ve DeÄŸerlendirme Komitesinde (Gıda Komitesi), Türkiye'de iÅŸlenmiÅŸ ve iÅŸlenmemiÅŸ gıda fiyat geliÅŸmelerinin yanı sıra salgın sürecinin 2020 yılı gıda fiyatlarına etkisi, küresel tarımsal emtia fiyatlarındaki geliÅŸmelere iliÅŸkin hususlar ve 2021 yılı beklentileri deÄŸerlendirildi.

Hazine ve Maliye Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, Komite, Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan'ın ev sahipliÄŸinde, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, Merkez Bankası BaÅŸkanı Naci AÄŸbal ile CumhurbaÅŸkanlığı Strateji ve Bütçe BaÅŸkanı Ä°brahim Åženel'in katılımıyla toplandı.

Toplantıda, Türkiye'de iÅŸlenmiÅŸ ve iÅŸlenmemiÅŸ gıda fiyat geliÅŸmelerinin yanı sıra salgın sürecinin 2020 yılı gıda fiyatlarına etkisi, küresel tarımsal emtia fiyatlarındaki geliÅŸmelere iliÅŸkin hususlar ve 2021 yılı beklentileri deÄŸerlendirildi.

Uluslararası arz-talep geliÅŸmeleri ve salgının seyri göz önünde bulundurularak, bazı gıda ürünlerinde son aylarda alınan tedbirlerin fiyatlar üzerindeki etkileri ele alındı.

Komitenin, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda ileriye dönük üretim ve fiyat geliÅŸmelerini öngörebilmesini kolaylaÅŸtıracak veri tabanlı çalışmaları sürdürmesi kararlaÅŸtırıldı.

GIDA FÄ°YATLARI Ä°ÇÄ°N YENÄ° SÄ°STEM DEVREDE

Toplantıda tarımsal ürünler ve gıda piyasalarındaki geliÅŸmeler konusunda zamanlı kararlar almaya fayda saÄŸlayacak bir Erken Uyarı Sistemi oluÅŸturulması kararı alındı.

SÄ°STEM NASIL ÇALIÅžACAK?

3 aşamalı takip

Ön görülen sistem 3 ayaklı olacak. Tarımsal üretime yönelik olarak kurulacak bir erken uyarı sisteminin ilk bileÅŸeni arz izleme olarak adlandırılıyor. Arz izleme sistemi tarımsal ürünlerde tohumdan hasada kadar geçen süre içerisinde oluÅŸabilecek riskler takip edilecek.

Tarlada risk ve arz tespiti

Sıcaklık, güneÅŸ ışığı, yağış, don, dolu, hastalık, nem gibi riskler tüm bölgelerde anlık olarak tespit edip ortaya çıkarılacak. Arz eksikliklerini ürün bazında tespiti de bu ÅŸekilde saÄŸlanacak.

Tarladan reyona fiyat takibi

Ä°kinci bileÅŸen fiyat izleme boyutu olacak.

Üçüncü ve son bileÅŸen ise arz zinciri izleme olarak nitelendiriliyor. Arz zinciri izleme sistemi, tarladan markete kadar olan süreçte her aÅŸamada ürün fiyatında oluÅŸan eklentiler takip edilecek.