Facebook'ta takip et.Twitter'da takip et. Abone Ol!
Gıda spekülatörlerine dur diyecek bir merci yokmu
Gıda
2021-01-21 17:58

Gıda spekülatörlerine dur diyecek bir merci yokmu

Dolar pandemi bahaneleri bitti! Fırsatçılar pes dedirten bahaneyle 3 katı zam yaptı

Kar yağışını fırsat bilenler harekete geçti! Türkiye genelinde etkisini gösteren soÄŸuk hava ve ardından gelen kar sebze meyve fırsatçılarını da açığa çıkardı. Halde kilosu 1 TL olan birçok sebzenin fiyatı market raflarındaki yerini aldığında 3 katına çıktı. Fırsatçıların fiyat ÅŸiÅŸirmesine üreticiler de tepki gösterdi.

Türkiye genelinde etkisini gösteren soÄŸuk hava ve ardından gelen kar sebze meyve fırsatçılarını da açığa çıkardı.

Halde kilosu 1 TL olan birçok sebzenin fiyatı market raflarındaki yerini aldığında 3 katına çıktı.

Özellikle kış sebzesi olarak bilinen ve hallerde fiyatı 1.5 ila 3 TL arasında deÄŸiÅŸen, pırasa, Ä±spanak, havuç, beyaz ve kırmızı lahana, karnabahar fiyatlarının artması dikkat çekti.

Buna göre, Ä°stanbul halinde kilosu 1 TL'den satılan havuç marketlerde 4 lira; halde 2 TL olan ıspanak markette 5 ila 8 TL; 2 TL olan karnabahar 4 TL; halde 1 TL olan beyaz ve kırmızı lahana 3 ila 5 TL; halde 3 TL olan pırasa markette 7 liradan satışa sunuluyor.

Son yıllarda Türk mutfağında kendine yer edinen brüksel lahanası ve brokolinin market fiyatları ise halleri üçe katlamış durumda. Halde 5 TL olan brüksel lahanası markette 10 TL'den, halde 3 TL olan brokoli ise markette 12.50 TL'den satılıyor.

Marketlerin manav tezgahında satışa sunulan bu ürünler, eÄŸer pakete ya da kavanoza giriyorsa ürünlerdeki fiyat farkı beÅŸ hatta 10 katına dahi çıkıyor.

Her kar yaÄŸdığında fırsatçılığın ortaya çıktığına dikkat çeken üretici ve halciler, "Bu fiyatlar ne üreticide var ne de hallerde. Bu durumun acilen önüne geçilmeli" diyor.

AFETLERİ FIRSAT GÖRÜYORLAR

Antalya MuratpaÅŸa Ziraat Odası BaÅŸkanı Nazif Alp, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkına öfke kustu..Pırasa, lahana, havuç, ıspanak gibi kış sebzelerinin don tutmadığını vurgulayan Alp, "Bunlar kış sebzesi. Don ancak seradaki domates, biber, patlıcanı vurur. Kış sebzeleri zaten soÄŸuÄŸa dayanıklıdır. Don, sel gibi durumlarda üreticinin içi yanıyor, fırsatçıların yüzü gülüyor. Çünkü onların fiyatı katlaması için fırsat doÄŸuyor. Burada sel oluyor. Antalya'da 1 lira olan ürün markette 8 TL'ye çıkıyor.

Tamam arada aracı, nakliye var. Ama üreticide 1 TL olan markette en fazla 3 lira olur. Bakıyorsunuz fiyat 8-9 liraya çıkıyor. Her afette üretici kaybederken bunu fırsat görenler kazancını artırıyor. VatandaÅŸa da üreticiye de yazık. Olan onlara oluyor" dedi.

FARK KABUL EDİLEBİLİR DEĞİL
Kilogramı 5 TL'ye kadar olan ürünlerde hal ile market arasındaki fiyatın yüzde 50'lerde olmasının artık normal karşılandığını belirten Türkiye Halciler Federasyonu BaÅŸkanı Yüksel TavÅŸan, "Halde 2 lira olan ürün markette kira, KDV gibi giderleri eklediÄŸinizde 3 TL'den satılmasını normal karşılıyoruz. Ancak bu ürünün fiyatı 4-5 lirayı buluyorsa fırsatçılık söz konusu. Özellikle kış sebzelerinin fiyatlarının hallerde gerilediÄŸi bu dönemde yüksek fiyatlar kabul edilebilir deÄŸil" diye konuÅŸtu.

DENETİMLER SIKILAŞSIN

Bazı tarım alanlarında iki gündür don olaylarının görüldüÄŸünü, ancak bunun lokal olduÄŸunu, henüz hallere yansıyan bir durum olmadığını anlatan TavÅŸan, "Hafta sonu güneÅŸli görünüyor. Toprakta söküm yapılacak. Dolayısıyla ürünlerin don nedeniyle toplanamaması gibi bir durum söz konusu deÄŸil, don ancak bahane olur" diye konuÅŸtu.

Pandemi nedeniyle marketlerde ürün seçmenin de sınırlandırıldığını, zayi oranlarının düÅŸtüÄŸünü belirten TavÅŸan, "Her soÄŸuk hava öncesinde marketlerde bu tür fiyat artışlarını görüyoruz. Maalesef bu tür fırsatçılık hemen her kış yapılıyor. Denetimlerin sıklaÅŸması gerek" dedi.

FIRSATÇILARDAN SÜT FİYATLARINA BİR ZAM DAHA

Market raflarında neredeyse 10 liraya dayanan süt fiyatlarına 1 Ocak'ta gelen yüzde 22 zamdan sonra fırsatçılar, bir zam da kendisi ekledi. Kamuoyunda son günlerde en çok tartışılan konuların başında süte gelen zamlar var. Bir ay önce 6-6,5 lira olan 1 litre sütün fiyatı, yeni yılda neredeyse 10 liraya dayandı.

VatandaÅŸ, yüzde 25’ten fazla zamlanan fiyatlardan ÅŸikayet ederken üretici de fırsatçılardan yakındı.

Türkiye Süt Üreticileri Merkez BirliÄŸi BaÅŸkanı Tevfik Keskin, Türkiye gazetesine artan fiyatlarla ilgili açıklamalarda bulundu.

Pandemide yem fiyatı ve kur farkından dolayı maliyetlerin arttığına dikkat çeken Tevfik Keskin, bu dönemde üreticilerin yeni çiÄŸ süt referans fiyatı beklentisine girdiÄŸini belirtti.

1 OCAK'TA YÜZDE 22 ZAM GELDİ

Geçen ay yapılan Gıda Komitesi Toplantısı ile referans fiyatına 1 Ocak itibarıyla zam geldiÄŸini hatırlatan Keskin, “Bir yıldan fazladır zam yapılmayan çiÄŸ süt fiyatına zam yapılmış oldu. Yüzde 22 zam yapıldı.” dedi.

HAZİNE'DEN ÜRETİCİYE YARDIM GELİYOR

Zammın tüketiciye yansımaması için Hazine'nin kendi kasasından üreticiye destek olduÄŸunu da söyleyen Keskin, buna karşın marketlerin ve süt sanayicilerinin, referans fiyattan daha çok zam yaptığına iÅŸaret etti.

BİR ZAM DA FIRSATÇILARDAN

Sanayicilerin ve marketlerin kendi fiyatını belirleyerek satış yapabildiÄŸine dikkat çeken Tevfik Keskin, “Fırsatçılar var. Fırsatını buldukça fazla zam yapıyorlar. Satamazlarsa geri çekiyor, kampanya yapıyorlar. Bazı marketler, daha çiÄŸ süt fiyatı açıklanmadan fiyatları artırdı. Sütün zammıyla beraber bir zam daha yapmış oldu. Tüketiciye yansıyan zammın tamamı, üreticiden kaynaklanan bir zam deÄŸil.” diye konuÅŸtu.

İDEAL FİYAT 5 TL

İdeal fiyatın ne olması gerektiÄŸini de açıklayan Keskin “ÇiÄŸ sütü 2 lira 80 kuruÅŸtan alıyorsun, maliyetiyle 3,5 lira olsun, adi iÅŸletmelerde de 4,5-5 lira olsun. 8-8,5 lira pahalı. 1 litre sütün ideal fiyatı 5 lira civarında olmalı… Ocak ayından sonra süt miktarı artar. Mevsimsel artışlar baÅŸladığı zaman bir miktar daha rahatlama olur. Bu bir ay içinde her ÅŸey düzelir. Perakende satışlarda indirim olabilir.” ifadelerini kullandı.

 ETİKETLER


Bu haber 40 kez okundu.

                                                   1 + 10 = ?

HAVA DURUMU

ANKARA

SON YORUMLAR

Haber Scripti V5 © 2020 | İzinsiz ve Kaynak gösterilmeden kullanılamaz

Espower Bilisim